Autor
Lucie Králová
Author
Lucie Králová
Share

9.10. V naší společenské místnosti to v těchto dnech voní nejen kávou, ale i čerstvými houbami. A právě díky ochotě a šikovnosti našich klientek jsme si mohly užít krásné společné odpoledne věnované tradičním podzimním činnostem, a to čištění, krájení a sušení hub. Stoly jsme pokryly novinami, připravily ostré nože a sušicí síta, a hlavně donesly košíky plné čerstvě nasbíraných hub. Mnohé z našich klientek se okamžitě zapojily. Každá houba prošla rukama zkušených žen, které přesně věděly, co je potřeba očistit, oříznout či ponechat. Během této činnosti jsme si také povídaly o různých druzích hub, oblíbených receptech a zážitcích z dřívějších houbařských výprav. Celé odpoledne bylo důkazem, že i obyčejné činnosti mohou být výjimečné, pokud je děláme společně. Těšíme se na další podobná setkání, třeba při vaření houbové polévky z vlastnoručně nasušených hub!







